Unsere Qualität ist Ihr Vorteil

Unser Metzger zerlegt für Sie Rind- und Schweinefleisch fachgerecht und küchenfertig in familienfreundliche 5-kg und 10-kg-Mischpakete. Sie können natürlich auch alles einzeln kaufen.
Wir schlachten nur weibliche Jungrinder. Unser Rindfleisch ist aufgrund des marmorierten kurzfaserigen Fleisches besonders zart und schmackhaft.

• Gesunde Ernährung beginnt auf einem gesunden Bauernhof mit gesunden Tieren.
• Alles Fleisch aus eigener Aufzucht - direkt von unserem Bauernhof.
• Alles aus artgerechter Tierhaltung.
• Unseren Tieren wird nur selbst erzeugtes Getreide, Grassilage und Heu gefüttert.
• In unserem Betrieb werden keine Wachstumsförderer verwendet!
• Die Wurst wird nach alten Rezepten hergestellt.
• Es werden im Hofladen für die Fleisch- und Wurstherstellung für die Essenszubereitung nur ausgesuchte Gewürze und Würzmittel verwendet.

Produkte aus der Region

• ganz frisches Bauernbrot aus dem Holzofen
• echte Bauernnudeln, verschiedene Sorten
• Blaukraut, Rübenkraut und Sauerkraut
• Meerrettich
• verschiedene Schnäpse und Liköre